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    “我传授点经验给你哦？我给你说……”

    “爷爷。”

    温甜见这话题越来越离谱，实在看不下去，叼着那块钵仔糕嚼了两下，打断爷爷的话，转移话题。

    “我们平常吃的钵仔糕不是都是透明的吗，为什么您这的都是这种看着硬硬的钵仔糕呀？”

    其实她也已经被这件事困扰了太久了。

    哪怕是研制成功，拿着配方，她都还是不放心。

    这和她想象中钵仔糕应该有的样子实在相差太大了。

    老爷爷看了她一眼，看出了她心里的小九九，笑了一下，没继续给枝桑分享他的追老婆经验，倒是解释得轻巧。

    “那当然是因为你吃的不正宗啊。”

    传统的钵仔糕做法确实是用米浆蒸煮的，且韧劲十足不粘牙。

    后来改良后的钵仔糕，加入了马蹄粉，又加入了零零散散其他的配料，让味道更加的丰富。

    到最后，为了好看，开发出更多的口味和颜色，其中又以晶莹剔透的款式最受欢迎，成为当之无愧的网红甜点。

    而最初米浆蒸煮的钵仔糕则渐渐被人们的喜好所淘汰，只有一批老手艺人才坚持着。

    如果当初不是从前吃的钵仔糕里有一阵米香，也许温甜自己也想不到用米粉来做钵仔糕。

    “可谁又能说被淘汰的一定就没人爱吃呢。”

    巷子里，孩子们放学举着米白色的钵仔糕说说笑笑成群结队地回家，似乎让人看到了新的传承。

    爷爷脸上有些小得意和小满足。

    “明明大家都很爱吃，不是吗？”

    *

    不知道是今天白天见到强哥妈妈想起了爷爷，还是吃了老爷爷的钵仔糕想起了过去的事。

    当天晚上，温甜久违地梦见了她的爷爷。

    　　


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