第(2/3)页 “该用什么办法提味呢。” 温甜再次面临了思索配料的难题,苦恼地在鱼妹的实验室里踱步,围着正中央的工作台转圈。 “绿豆冰棍,绿豆沙……” 一圈一圈毫无头绪地走着,希望能晃出什么灵感。 莫莫以为她在玩什么转圈圈的游戏,愉快地加入了,跟在她的身后,也开始围着工作台转。 “玩组词游戏嘛,莫莫也会噢!” 显然将这当成了一场游戏,小音箱里数着—— “绿豆冰棍,绿豆沙,绿豆冰,绿豆冰糕,绿豆饼……” 绿豆冰棍,绿豆沙,绿豆冰,绿豆冰糕,绿豆饼…… 温甜在心里跟着莫莫念着每一样食物的名字。 “绿豆冰,绿豆冰糕,绿豆饼……” 绿豆冰糕! “有了!” * 人的味觉是一样很神奇的知觉。 它因人而异,又虚无缥缈。 就像温甜和鱼妹觉得绿豆沙的味道淡了,有可能并不意味着真的是绿豆的味道淡了,只是它给人味蕾的冲击力不够。 而能让人觉得味道浓的东西有许多,例如,牛奶和水相比就要浓得多。 接下来就是数学的问题了。 “如果绿豆沙里再加入牛乳……” 温甜的手动作着,将一大烧杯的牛乳倒入已经煮好的绿豆沙里,搅拌。 香浓的牛乳和清新的绿豆沙结合,打破了味觉的平衡,让味道的天平倾向记忆中的方向。 绿豆沙的颜色从深绿洗成淡滤,却从寡淡的绿豆水,飘了一抹乳香。 “我觉得会很好吃。” 温甜的刮板敲了敲大碗,放下,自觉地拿起她的小勺子挖了一勺。 即使不放进超级速冻机里冰冻,温甜都知道这次的味道错不了。 * 冻过后的绿豆沙冰棍裹上一层浅浅的冰霜。 鱼妹拿起冰棍含了一嘴。 冰,凉。 第(2/3)页